Duff Goldman

Amžius: 51 metai
Gimimo metai: 1974-12-17
Gimimo vieta: Detroit, Michigan, USA

Dafas pradėjo gaminti maistą būdamas 4 metų, kai mama sučiupo jį virtuvėje mojuojant mėsos kapojamu peiliu, kol jis žiūrėjo TV laidą „Šefas Telis“. Būdamas antroje klasėje, jis vos nenukirto sau mažojo piršto, drožiant moliūgą, ir supratęs, kad jo pašaukimas – virtuvė. Profesionali karjera prasidėjo 14 metų, kai jis dirbo bandelių parduotuvėje, kur beveik buvo atleistas už per didelius sumuštinius. Nuo tada jis į maistą įdeda savo pašėlusį individualumą. Baigęs istoriją ir filosofiją Merilendo universitete Baltimorėje, Dafas studijavo Kulinarijos institute Amerikoje Greystone filiale Sent Helenoje, Kalifornijoje. Jis dirbo keliuose pripažintuose kulinarijos objektuose, įskaitant „French Laundry“, „Vail Cascade Hotel“ ir Tado English'o „Olives“, kol 2000 m. grįžo į Baltimorę ir tapo asmeniniu šefu. 2002 m. kovą Dafas metė darbą ir atidarė „Charm City Cakes“. Ten jis galėjo išryškinti kūrybiškumą, kurį paveldėjo iš ilgos meninių genų linijos. Kepykla išgarsėjo per populiarų „Food Network“ šou „Ace of Cakes“, kuris rodytas 10 sezonų. Dafas taip pat yra grafiti menininkas, metalo skulptorius ir muzikantas, grojantis bosu Elvio atminimo grupėje „Danger Ace“ ir indie grupėje „Sand Ox“. Vėliau Dafas su komanda atidarė antrą kepyklos vietą „Charm City Cakes West“ Los Andžele. Dafo gerbėjai gali jį matyti naujoje „Food Network“ serijoje „Blogiausi kepėjai Amerikoje“. Jis taip pat teisėjauja „Holiday Baking Championship“ ir „Spring Baking Championship“. O su Valerie Bertinelli jis vedą ir teisėjauja „Kids Baking Championship“.